Estrenando Mandriva 2009.0

Estoy estrenando la nueva versión de Mandriva con KDE 4.
Aquí pongo tres instantáneas.
Sencillamente se ve magnífico.

Ha nacido mi primer nieto

Quiero dedicarle una linea (por ahora a mi nieto). Angello Emmanuel te presento al Buen Dios y a la comunidad de mis amigos.

Una instantanea de mi escritorio

Un enlace a Blogdrake

Entre otras cosas quiero hacer enlaces desde aquí a otras páginas web, este es el primero que hago.
Blogdrake

Una olla de carne

Me he enterado de nuestros amigos del blogdrake son muy amigos de la cocina.
Una sopa muy tradicional de Costa Rica es la "olla de carne". SinnerBOFH esta es la receta que más o menos uso en mi cocina cuando se me antoja una buena sopa a la tica.

Ingredientes:

• 1/2 libra de yuca,
• 1/2 libra de camote,
• 1/2 libra de tiquizque,
• 1/4 libra de zanahoria,
• 1/2 libra de papas,
• 1/2 libra de ñame,
• 1/2 libra de ayote sazón,
• 1/2 libra de malanga,
• 1 chayote sazón,
• 1 plátano verde,
• 2 elotes sazones tiernos,
• 8 chilotes tiernos estos son los maíz tiernos o lo que se llama flor del maíz,
• 1 rollo de culantro coyote o el de hoja ancha,
• 1 rama de apio,
• 1 punta de ramita de orégano,
• 2 cucharadas de condimento de pollo empolvo o de res,
• sal al gusto,
• 2 libras de carne de res de la que llamamos "alipego" que puede se magra o no y debe estar cortada en pedazos pequeños de unas 2 pulgadas.
  
• 1 libra de hueso "carnudo" o de costilla
  

Método: En una olla mas o menos grande poner a cocinar la carne con el culantro , orégano , apio y sal al gusto con suficiente agua que tape la carne y la deje suave . Luego retiras la carne y agregas el resto de las verduras las verduras menos la papa el camote y el ayote y una cucharada de achiote y llévelo a hervir poner suficiente agua que tape las verduras cuando las verduras estén al dente agregar la carne cocinada, las papas , el camote y el ayote revolver todo con cuidado de no desbaratar las verduras y lleve a hervor hasta que las ultimas verduras estén cocinadas. Las puede acompañar con arroz blanco caliente y una tortillas de maíz blanco.

Mi primera entrada en bloger

De hecho quería ponerle a mi blog "Un tico perdido en ciberspace", pero si soy sincero, solo el primer día que entré en el ciberespacio me sentí algo perdido. Este blog lo inicio a instancias de Yorlenny, mi muy mandona esposa y para tener una salida menos técnica al Blogdrake, de Mandriva (esto va por ustedes SinnerBOHF, Kapyderi, Annubis, Dalfa y demás compañeros del IRC que he aprendido a estimar).
Los blog están tan llenos de quejas sobre esto o aquello y quiero salirme de la rutina e incluir solo comentarios positivos a el diario vivir. Críticas constructivas eso sí. Así que dejo abierta la puerta para que puedan incluir los comentarios que quieran, sobre el quehacer de todos. Tahtá